nutriçao

Vou falar um pouco da experiência de participar do último Congresso Ortomolecular que aconteceu em São Paulo de 19 a 21 de Junho de  2015. Vivemos hoje uma dinâmica intensa de informações, em um volume realmente impossível de acompanhar. As mudanças acontecem da noite para o dia, estudos e mais estudos são realizados simultaneamente em prol de se chegar aos melhores resultados.

Essa realidade somada um evento deste porte e nível, que reúne as classes profissionais envolvidas frente a um mercado de mudanças constantes se torna uma excelente oportunidade para aprender e desenvolver nosso conhecimento rumo ao maior objetivo que temos em comum, o melhor para os nossos pacientes…  Vamos lá!

Estudos mostram que o paciente quando diagnosticado com Diabetes já possui mais de 50% das células B do pâncreas comprometidas. Isso nos faz pensar no quanto precisamos trabalhar em cima de prevenção, através da construção de hábitos saudáveis, educação alimentar, atividade física e suplementação adequada para cada paciente. Muitos desses pacientes poderiam não estar diabéticos se tivessem sido assistidos da forma correta.  Daí a necessidade de profissionais qualificados, atualizados e empenhados em beneficiar seus pacientes.

Muitos estudos nas áreas da nutrigenética, nutrigenômica e epigenética ganham cada vez mais espaço por conta das perspectivas que apresentam. As vantagens e desvantagens da ingestão de alimentos não são iguais para todo mundo. Olhar cada paciente como único, a cada dia nos dá a certeza de que o caminho é alimentação e suplementação individualizadas. Imagine ter sua dieta e suplementação elaborados de acordo com seu perfil genético.  Isso já existe e pode nos acrescentar tão mais em saúde e qualidade de vida.

Seu Sono é suficiente? Cada vez mais estudos relacionam a falta de sono com o funcionamento de centenas de genes em nosso corpo relacionado à inflamação, sistema imunológico e obesidade. Pacientes com distúrbio de sono podem ter uma diferença em mais de 2500 genes quando comparado a quem tem um sono considerado normal. Todo metabolismo pode ser alterado pela falta de sono, e isso pode nos levar a desenvolver doenças como diabetes, patologias cardíacas e obesidade. Precisamos vigiar nosso sono, ele precisa ser reparador!

Exercício físico aeróbico em jejum aumenta a queima calórica e o ganho de massa muscular? Opa, como? Isso mesmo!  O pesquisador Sueco Torbjorn Arkefeldt aponta ser possível queimar 3 vezes mais gorduras se exercitando pela manhã em jejum de pelo menos 6h. Nessa situação, acredita Akerfeldt, que o organismo não tenha muito glicogênio estocado para ser solicitado como fonte de energia, ou seja, teria que ir direto aos depósitos de gordura para usá-la no fornecimento de energia para completar a atividade.

Não precisamos comer a cada 3 horas para ter resultados ou manter metabolismo acelerado… Como? Isso ai! Dietas com períodos de jejum são mais eficientes para controlar a insulina, portanto, é uma boa ferramenta para síndrome metabólica  e perda de peso. Essa informação pode parecer um pouco confusa não é? Mas estudos sugerem esses resultados.  É claro, mais uma vez o acompanhamento individualizado é a chave da questão. Uma grande prova de que o que é bom pra mim pode não ser interessante pra você.

Nossa saúde começa no intestino! desde nosso nascimento, na passagem pelo canal vaginal  o contato com as bactérias trazem proteção. Nosso trato gastrointestinal é como nosso segundo cérebro, sendo responsável por boa parte da serotonina produzida pelo nosso organismo, sendo esse motivo a principal ligação do nosso intestino com o nosso comportamento. A inflamação do intestino sinaliza o cérebro refletindo em nossas emoções. Controlar as suas emoções pode ser menos complexo do que imagina; Procure um profissional capacitado e realize uma modulação da sua microbiota.

Também é importante saber que uma boa nutrição alimentar é a chave para uma senilidade sem patologias e que na cozinha se constroem a saúde e a doença. Devemos sempre nos alimentar com maturidade em qualquer idade ,sabendo que o reflexo de nossas atitudes podem influenciar de forma grave em nossos resultados.

Busque sempre um profissional que seja capaz de te acompanhar de forma individualizada e isso fará uma grande diferença. Quem financia estudos não financia hábitos de vida.

Dr. Felipe Dantas Barroso

Farmacêutico Magistral

One Comment

  1. Gelza Rúbia Rigue Araújo

    Haja capacidade de processamento, meu caro Dr Felipe!

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